Semakin banyak restoran yang menyajikan makanan Indonesia autentik di mal-mal Jakarta. Salah satunya adalah Restoran La Moda yang berada di Lantai Atrium Plaza Indonesia. "Jadi untuk menu terbaru di La Moda, menyajikan makanan Indonesia dari pulau-pulau besar seperti Sumatera, Jawa, Kalimantan, Sulawesi, Bali," jelas Public Relations Manager dari Keraton at The Plaza Marcello Burhanuddin, ditemui di La Moda, Plaza Indonesia, Jakarta, Kamis (15/11/2018). Berbagai hidangan seperti bistik jawa, nasi campur bali, sate maranggi, soto banjar, nasi goreng sambal roa, ikan bumbu woku dapat ditemui di restoran ini. KompasTravel sempat mencoba baramuundi sambal matah khas Bali dan ayam cincane khas Kalimantan Timur. Dari segi penyajian, tampak bahwa makanan di La Moda ditata dengan sangat apik. Memboyong makanan rumahan menjadi sajian restoran premium. Baramundi sambal matah di La Mado. Soal rasa, La Moda berusaha untuk menyajikan makanan se autentik dengan rasa asli. Se...
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/1004793/original/006035600_1443582128-bigapplecurry.jpg)
Beberapa tahun belakangan, banyak turis yang mulai berkunjung ke sana. Melansir dari Indiatimes.com, Rabu (7/11/18), jumlah turis yang datang ke India meningkat sebesar 18 persen pada 2017. Beberapa di antaranya melakukan solo travel, seperti travel blogger yang satu ini, Aris Suhendra.
Seperti halnya masalah klasik para traveler, tak mudah menemukan makanan enak yang pas di lidahnya. Hal itu juga berlaku bagi Aris. Menurut dia, selama tiga kali ke India, dia baru menemukan makanan enak pada perjalanan ketiga.
"Pas perjalanan yang ketiga, saya baru menemukan makanan yang lumayan enaklah bagi lidah saya," ujarnya kepada Liputan6.com.
Kari
India adalah surga bagi para pecinta kari. Hampir seluruh makanan yang ada di negeri ini dimasak menggunakan daun kari dan rempah-rempah dengan rasa dan aroma yang sangat kuat. "Karinya enak banget sih, nggak nanggung," ujarnya.
Namun, makanan India juga ada yang non-kari. Mengutip dari Phinemo.com, Rabu (7/11/18), India punya makanan non-kari yang dapat memanjakan lidah, seperti nasi briyani, chicken manchurian, palak paneer, chowmen, momo, dan thukpa.
Butter Chicken
Selain kari, butter chicken menjadi menu pilihan yang bisa membantu Anda saat berada di India. Butter chicken merupakan ayam yang dimasak atau digoreng dengan saus tomat yang direbus halus dan diberi sedikit bumbu rempah-rempah sebagai pelengkapnya. Rempah-rempah tersebut bisa berupa, cengkeh, kayu manis, ketumbar, dan lada.
Sedangkan, menurut Tripadvisor dalam laman resminya, rekomendasikan menu camilan samosa yang saat ini banyak digemari masyarakat maupun turis di India. Adapula, menurut Travelerstars.com, sebagai menu penutup, ada chapati atau serupa dengan roti, es krim kulfi yang terbuat dari susu segar, dan gulab jamun.
Comments
Post a Comment